Memasak nasi dengan tungku dan panci sudah lama ditinggalkan warga perkotaan. Yang masih menggunakan cara ini mungkin warga di pedesaan. Sebenarnya hasil memasak nasi menggunakan api lebih enak dan lebih beraroma. 1. Memasak nasi sekali proses. Nasi dimasak dari awal hingga matang atau pulen dilakukan di satu panci atau tungku saja. Nasi yang dimasak dengan santan dan bumbu kunyit serta rempah rasanya gurih pulen. Apalagi nasi kuning jadi simbul ucapan syukur dan perayaan. Jika akan membuat nasi kuning untuk perayaaan HUT RI 17 Agustus ada beberapa cara. Bisa memakai cara klasik yang serba segar, memasak dengan rice cooker atau dengan bumbu instan. Beras berkualitas baik akan menghasilkan tekstur nasi yang pulen. Terutama jika Bunda memberi takaran air yang tepat saat memasak dengan rice cooker. Memasak beras dengan memakai rice cooker membutuhkan waktu lebih singkat dan proses yang praktis. Hal ini berbeda dengan cara tradisional yaitu menanak nasi. Padahal kalau lihat di restoran atau abang gerobakan, cara dan bahannya tak jauh beda dengan yang saya pakai. Namun tetap saja, bikin nasi goreng yang enak itu memang butuh trik tersendiri. Simak terus penjelasannya berikut ini! 1. Pakai tekstur nasi yang tepat. Nasi pulen memang enak dimakan bersama lauk, tapi ternyata kurang pas untuk nasi .

cara memasak nasi pulen